Bobotie, Zuid Afrikaans

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Afrikaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 500 gr rundergehakt 2 gesniperde uien 1 grote eetl. abrikozenjam 1 appel 5 eieren enkele sneetjes witbrood peper, zout en 1 eetl. kerrie citroensap, melk rijst Voorbereiding: Bereidingswijze: Uien fruiten. Gehakt erbij en goed doorbakken. Nu de abrikozenjam toevoegen. Kerrie, citroensap en de in stukjes gesneden appel toevoegen en ook in de pan doen. Meng nu het brood, 1 ei en een beetje melk door elkaar en voeg dit ook toe.Splits de vier eieren en meng het eigeel met peper en zout. Voeg ook dit toe aan de pan. Het mengsel nu in een ovenschaal scheppen en het eiwit dat je hebt opgeklopt erover doen.In het midden van een voorverwarmde oven op zo′n 150′C bakken totdat het eiwit een mooi goudgeel kleurtje heeft. Meteen opdienen. Serveren met rijst. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken